Un viterbese alla guida della nuova Eataly firmata Investindustrial, il fondo di Andrea Bonomi che ha acquistato il 52% del capitale della società. Sarà Andrea Cipolloni, manager di Viterbo classe 1968, l'amministratore delegato della catena alimentare di prodotti made in Italy sotto la nuova proprietà. Anche se il suo nome non è stato ancora ufficializzato, affiancherà Nicola Farinetti, finora ad, che sarà il presidente del gruppo.

Chi è il nuovo ad di Eataly

Cipolloni è stato ceo Europe-Italy di Autogrill, da cui giovedì ha comunicato le dimissioni. In Autogrill, settore affine a quello di Eataly di cui è grande esperto, ha lavorato per decenni. Entrato nel 1991, è rimasto fino al 1999, anno in cui ha raggiunto la qualifica di responsabile marketing autobar. Nel 2000 è passato alla consulenza in Sapient e nel 2001 è entrato in Banca Intesa per lanciare Banca Primavera. Due anni dopo è rientrato in Autorgill come Town channel director. Dal 2005 al 2008 è stato Sales and operation director in Unieuro e poi direttore generale di Limoni dal 2008 al 2011. È poi andato in Pittarosso, dove è rimasto fino al 2018. Sul finire di quell'anno è tornato nel gruppo Autogrill come ceo Europe.