Sportello "Catture indesiderate" il servizio della Camera di Commercio per le aziende ittiche

 È disponibile presso la Camera di Commercio di Rieti-Viterbo, con il supporto dell’Azienda speciale Centro Italia, lo sportello dedicato alle “catture indesiderate” in mare dai pescatori finalizzato alla tutela dell’ecosistema marino e a far diventare le catture indesiderate una opportunità commerciale per le imprese della filiera ittica.

Le catture indesiderate riguardano quelle specie ittiche dallo scarso valore commerciale come ad esempio esemplari rovinati dalle reti, specie soggette a limiti di cattura e specie di dimensioni inferiori alla taglia minima. Per l’Unione Europea c’è l’obbligo di sbarco delle catture indesiderate, pertanto il pesce non destinato all’alimentazione umana non può essere rigettato in acqua ma deve essere conservato sui pescherecci e poi sbarcato per essere avviato allo smaltimento. Ciò rappresenterebbe un costo per i pescatori che può essere ovviato ricorrendo  alla piattaforma on line di contrattazione “Mercato telematico sperimentale delle catture indesiderate e sbarcate e dei prodotti derivati”, dove possono accedervi anche le imprese che producono farina e olio di pesce che sono interessate a trasformare  questi “scarti” in prodotti per i mangimifici in un’ottica di valorizzazione di una “materia prima” che altrimenti rischierebbe di essere qualificata e trattata come rifiuto.

Saranno poi gli allevamenti ittici che, scegliendo di somministrare mangimi contenenti farina o olio di pesce proveniente da catture indesiderate, chiuderanno un ciclo, che …partirebbe dai pesci per poi tornare nuovamente ai pesci…, nel rispetto dei principi della sostenibilità e dell’economia circolare.